Тушеная шея ягненка
Ингредиенты:
шея ягненка;
морковь;
сладкий перец;
лук;
розмарин;
специи по вкусу.
Приготовление
Обжарить шею до золотистой корочки с двух сторон. Добавить овощи, лук, морковь, сладкий перец и веточку розмарина. Заливаем водой и тушим 2 часа.
Нежное и ароматное мясо готово!
Больше рецептов смотреть тут