Качественное диетическое мясо
Безопасность мяса подтверждена лабораторными исследованиями
Строгий контроль сбора и транспортировки продукции
Фермерское мясо с доставкой на дом

Язык говяжий

В наличии
Язык говяжий
Язык говяжий
Количество
- +
кг
Цена
1 176 р.

������� ����� 4

Вес: 1-1,2 кг
Срок годности: 1 сутки с момента доставки

Салат из языка

Ингредиенты

  • Говяжий язык.
  • Огурец.
  • Руккола.
  • Редис.
  • Орехи кешью.
  • Оливковое масло.
  • Чеснок.
  • Сок лимона.
  • Винный уксус.
  • Кинза.
  • Молотый перец.

Приготовление

Делаем соус: в блендер выложить орехи кешью, оливковое масло, очищенный чеснок, сок лимона, кинзу, винный уксус и молотый перец по вкусу.

Пробить ингредиенты до кашицеобразного состояния. Если в процессе измельчения соус покажется слишком густым, добавить ещё немного масла.

Редис нарезать тонкими кольцами, огурец нарезать тонкими слайсами при помощи овощечистки.

На блюдо выложить отдельными сегментами рукколу, огурец, редис, язык с соусом. Салат приправить чёрным перцем, подсолить и подавать, перемешав на блюде перед употреблением.