Запеченная грудка индейки

Ингредиенты:

• филе индейки;
• сливочное масло;
• соль и перец;
• чеснок;
• розмарин.

Приготовление

Для соуса нам нужно тщательно перемешать: сливочное масло (растопить в микроволновке), соль, перец, чеснок, можно добавить розмарин.

Берем филе индейки и натираем сверху соусом. Убираем в духовку, разогретую до 180°, на 1 час, если готовим в пакете для запекания. Если в фольге или бумаге для выпечки, а кусок не меньше 1 кг, то время увеличивает до 1,5 часов.